半年制“潮菜厨师技艺专修班

半年制“潮菜厨师技艺专修班”

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?一、专业学习内容:潮菜烹饪知识、刀工、鼎功操作技能、各种烹调技法、经典潮菜菜肴制作、食品雕刻与菜品造型艺术、餐饮业成本核算知识、广东点心、潮汕名小吃制作等课程。考取职业资格证书:中式烹调师(潮菜)(初级)

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二、培养目标:以培养技术扎实的潮菜烹饪技术人才为目标,浓缩高等院校同类专业的教学内容,实施正规学校全日制管理,配备专职班主任跟进指导,让学生用一半的时间获得同样的技能。学生毕业后能够到大型餐饮企业从事切配、烹调和协助厨房的日常工作。

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三、报名方法:

1、报名登记时间:即日开始(可电话预约报名)

2、报名要求:带身份证(或户口本)

3、报名地点:365bet官网体育投注_365bet备用网址台湾_365bet体育app五楼招生办公室

4、学校地址:汕头市天山路80号东江花园B幢5楼

5、咨询电话:0754-88295901

6、联系人:王老师13502944394

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 肖老师13531290858

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 陈老师13413407542

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学习费用:学费4000元/期

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