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详细介绍:

肖文清:校长
中国烹饪大师(金爵奖获得者)
中烹协名厨委资深委员
国家高级烹调技师
国家职业技能高级考评员
荣获全国金厨教育成就奖
广东烹饪协会副会长
广东烹协潮菜专委会理事长
汕头市餐饮协会会长

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陈进华:教师
国家中式烹调技师、国家职业技能考评员、广东烹饪大师
广东烹协潮菜专委会理事、汕头市烹饪名师
 

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郑创坤:教师
中国粤菜(潮菜)烹饪大师、国家高级烹调技师、国家职业技能高级考评员、广东烹饪名师、广东烹协潮菜专委会理事、广东省技术能手、汕头市技术能手

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陈汉章:教师
国家中式烹调技师、国家职业技能考评员、广东烹饪大师
广东烹协潮菜专委会理事
 

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柯振烘:教师

高级西式面点师

国家职业技能鉴定考评员

详细介绍:

李晓君:教师
高级中式面点师、国家职业技能鉴定考评员、汕头市烹饪名师
汕头市技术能手标兵

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